Территориальный управляющий (сеть кафе Братьев Караваевых)

• Ответственность за эффективную работу лавок БК на вверенной территории, выполнение финансовых показателей.
• Улучшение бизнес-процессов в лавках.
• Решение вопросов укомплектования и формирования штата лавок, участие в проведении программ‚ направленных на удержание сотрудников‚ управление текучестью, создание условий для повышения мотивации сотрудников.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания и создание благоприятной атмосферы для гостей. Контроль за отзывами, обработка жалоб и претензий, организация мероприятий по повышению лояльности гостей.
• Создание условий для повышения продаж лавки : контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
• Участие в разработке программ лояльности и других маркетинговых инициатив.
• Работа с доставкой.

Что мы ждем от Вас:

• Высшее образование
• Опыт работы на управленческой позиции в сфере общественного питания
• Опыт формирования и управления командой
• Опыт управления от 4-х ресторанов (кафе)
• Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки
• Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость
• Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании
• Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel
• Наличие действующей медицинской книжки – желательно

Если вы ищете работу:

#Директор, #Управляющий, #Заместитель директора, #Ресторан, #Кафе, #Пекарня, #Кулинария, #Бургерная
#Росинтер, #Иль-патио, #Планета суши, #БургерКинг, #Додо Пицца, #Farш, #Frank by Баста, #Black Star Burger, #Макдоналдс (Вкусно и Точка), #ВкусВилл, #Азбука вкуса, #Спар (Spar), #Яндекс, #Деливери, #Скалка, #Брусника, #Кондитерские Александра Селезнева, #Андерсон, #ТД Волконский, #Хлеб насущный, #Крошка-картошка, #Кофемания, #Stars coffee, #Грузинские каникулы, #Джон-Джоли, #KFC (Ростикс) - присоединяйтесь к нашей команд