Менеджер кафе

✨ VIBES ищет менеджера в команду!

VIBES — стильный ресторан на территории РУДН, в котором гастрономия встречается с атмосферой, а сервис — с культурой. Мы создаем пространство для настоящего удовольствия от еды, и сейчас ищем человека, который поможет нам сделать это ещё лучше.

Если ты умеешь управлять командой, кайфуешь от обучения людей и хочешь участвовать в развитии проекта — тебе к нам!

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2, с 09:00 до 20:00

• Заработная плата:

Оклад 70 000₽ + премия 30 000₽ каждый месяц

В перспективе — KPI-бонус до 40 000 ₽

Выплаты дважды в месяц — всегда вовремя

• Официальное трудоустройство

• Питание и стильная форма — за счёт компании

• Наставничество, поддержка и участие в развитии концепции

• Молодая, стильная, профессиональная команда, где тебя услышат

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт работы в кафе/ресторане на позиции менеджера от года

• Умение управлять командой и вдохновлять

• Знание стандартов сервиса и санитарных норм

• Коммуникабельность, аналитическое мышление и внимание к деталям

Что необходимо будет делать:

• Организовывать и координировать работу команды на смене

• Следить за качеством сервиса, чистотой, атмосферой и настроением гостей

• Подбирать и адаптировать сотрудников: проводить собеседования и настраивать новых коллег на волну VIBES

• Контролировать уровень сервиса и рост среднего чека: отслеживать качество обслуживания, собирать обратную связь от гостей, анализировать показатели и внедрять улучшения

• Управлять внутренними процессами: взаимодействовать с кухней, составлять графики, участвовать в инвентаризациях, предлагать идеи для меню и акций, принимать участие в жизни ресторана

Хочешь быть частью команды, которая меняет представление о еде в университетском пространстве? Давай расти и развиваться вместе