Су-шеф в ресторан
Су-шеф в ресторан
Москва, улица Большая Ордынка, 65/74с15
Описание вакансии
Ресторан Brasserie LAMBIC открывает вакансию су-шефа
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни
- Контроль и приготовление блюд согласно ТК
- Заказ продуктов, работа с поставщиками, приемка товара, отслеживание качества товара
- Работа с командой - обучение новых сотрудников, контроль работы команды
- Соблюдение чистоты и порядка на кухне
Требования:
- Опыт работы Су-Шефом от 1,5 лет, руководство командой от 10 человек
- Знание санитарных норм
- Чистоплотность, порядочность, умение работать в команде
Условия:
- График работы 2/2 - 5/2 (смена 5 700 р на время стажировки)
- Просторная кухня, с современным оснащением
- Возможность карьерного роста
- Бесплатное питание
- Корпоративная форма
- Медицинская книжка
- Стабильная и своевременная оплата труда
Навыки
- Работа в команде
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Работа с поставщиками
- Контроль качества
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан японской кухни J'PAN (м. Театральная)
LB GROUP (ООО Данго)
Гибкий график
Москва
от 92000 RUR
Гибкий график
Москва
до 120000 RUR
Гибкий график
Москва
от 80000 RUR