Старший повар в ресторан
Старший повар в ресторан
посёлок городского типа Сириус, Континентальный проспект, 6
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства
- Составление заявок на продукцию
- Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм
- Выполнение поручений руководителя (шеф-повара/старшего су-шефа)
Требования:
- Наличие документа об образовании по профильной специальности
- Знание технологии приготовления блюд
- Умение работать по технологическим картам
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов
- Опыт работы в должности старшего повара, су-шефа
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Бесплатное проживание для иногородних сотрудников
- Корпоративный транспорт до места работы и обратно
- Бесплатное двухразовое питание (обед, ужин)
- Корпоративные мероприятия и скидки от партнеров компании
- Место работы: г. Сочи, Адлерский район, пгт. Сириус (Олимпийский парк), пр-кт Континентальный, д.6
Навыки
- Технологические карты
- Общественное питание
- Санпин
- Поварское дело
- Технологии производства блюд
- Заинтересованность
- Дружелюбность
- Холодный цех
- Горячий цех
- Европейская кухня
- Санитарный контроль
- Чистоплотность
- Коммуникабельность, ответственность
- Работа с людьми
- Составление технологических карт
- Умение работать в команде
Адрес
Похожие вакансии
Повар в ресторан шведской линии
ФГБУ Объединенный санаторий Сочи, УДП РФ
Сменный график
Сочи
от 75000 RUR