Бахчисарай
Опыт работы в сфере общественного питания от 3-х лет. Знание специфики рынка HoReCa, основных поставщиков, ассортимента, уровня закупочных цен.
Организация работы отдела закупок. Обеспечение обособленных подразделений продуктами питания. Мониторинг цен поставщиков. Контроль ассортимента складских запасов, формирование заявок.