Вакансии в городе Москва

Среднее специальное профильное образование. Релевантный опыт работы от 1 года. Трудолюбие, ответственность, умение взаимодействовать с коллегами.

Проходимость до 200 человек. Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой ТТК. Расчет необходимого количество и заказ...

Желателен опыт работы поваром. Образование среднее-специальное (повар, технолог) или опыт работы поваром (хотя бы небольшой). Наличие ЛМК или возможность...

Приготовление блюд согласно ТК (нарезка салатов, доготовка полуфабрикатов). Поддержание чистоты на рабочем месте. Выкладка продукции на мармиты для раздачи.

Наличие мед. книжки или возможность ее сделать. Аккуратность. Чистота на рабочем месте.

Подготовка и выкладка блюд в мармиты. Нарезка овощей на салаты ( огурцы, помидоры, капуста и тд). Разогрев полуфабрикатов в конвектомате ( самим...

Образование: среднее специальное (повар, технолог общественного питания). Опыт работы на аналогичной должности.

Приготовлением горячих блюд по технологической карте на производстве бортового питания.

Опыт работы на позиции кондитера в ресторанах от года. Ответственность , пунктуальность, а так же умение работать в команде.

Опыт работы на позиции бригадира/су-шефа от года (на позиции заготовки). Проактивность, высокая самодисциплина, стрессоустойчивость. Умение работать в команде...

Опыт работы с тестом, но мы готовы обучить.

Замешивать тесто разного ассортимента (слоеного, сдобного, кексы). Дозировать сырье вручную. Соблюдать рецептуру. Контролировать работу дозировочного оборудования. Контролировать правильность подготовки сырья.

Опыт от 1 года. Знание русского языка. Стрессоустойчивость.

Производство заготовок. Приготовление всех блюд по ТК.

Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 1 года в сфере общепита или кухни. Внимательность, аккуратность и умение держать темп.

Приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение стандартов. Изготовление полуфабрикатов и заготовок для ускорения процесса. Строгое соблюдение санитарных и технологических требований.

Опыт работы в ресторане от 1 года в гц. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд в гц, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники...

Опыт работы во всех цехах. Умение работать в команде. Трудолюбие.

Приготовление блюд по ТТК.

Опыт работы в ресторанах от 6-ти месяцев. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать за счет холдинга.

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Контроль качества приготовленных блюд. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Координировать работу сотрудников отдела. Контролировать товарный запас и уровень сервиса.

Опыт работы поваром. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Ответственность.

Готовка салатов. Разогрев полуфабрикатов. Контроль и соблюдения санитарно-гигиенических норм.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Желание работать качественно, исполнительность и аккуратность.

Выпуск выпечной кондитерской продукции и полуфабрикатов: изготовление теста, формовка и выпечка изделий (дрожжевая, слоеная, песочная; мелкоштучная, пирожки, чизкейки и пр.).

Опыт управления коллективом от 50 человек. Опыт контроля холодного, горячего, заготовочного. Опыт работы в заведениях с проходимостью от 500 чел..

Организация работы кулинарного и кондитерских цехов. Обеспечение бесперебойной работы производства. Контроль соблюдения качества готовой продукции. Обеспечение выполнение подчиненными подразделениями производственных...

Опыт работы в ресторане от 1 года в гц. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд в гц, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники...

Инициативность. Хорошие организаторские способности. Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать в команде...

Разработка меню. Организация бесперебойной работы кухни. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил. Обеспечение высокого качества продуктов и блюд.

Организовывать и контролировать работу на кухне: от взаимодействия с поварами до корректировки блюд. Контролировать эффективное использование продуктов и минимизацию потерь.

Организовывать и контролировать работу на кухне: от взаимодействия с поварами до корректировки блюд. Контролировать эффективное использование продуктов и минимизацию потерь.