Всего найдено 5383 вакансий
Москва
Готовы рассмотреть кандидата без опыта. Наличие опыта работы поваром или поварское образование будет преимуществом Приготовление блюд по технологическим картам.
Поощрение инициативы: наши сотрудники разрабатывают меню и прорабатывают новые блюда. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Москва
Отслеживание новых рецептур и трендов, понимание современных тенденций ресторанного рынка. Хороший организатор, харизматичный лидер, энергичность, аккуратность, внимательное отношение к сотрудникам.
Обеспечение пищевой безопасности в соответствии со стандартами. Контроль входящей продукции. Работа с поставщиками. Подбор и адаптация команды кухни.
Москва
Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт работы в должности шеф-пекаря, старшего пекаря или технолога на хлебопекарном производстве от года.
Организацией технологических процессов. Контролем качества входного сырья и готовой продукции. Организацией мероприятий по предотвращению и устранению брака. Ведением технологической документации...
Москва
Среднее профессиональное образование. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Опыт в приготовлении блюд согласно картам. Наличие медицинской книжки.
Приготовление блюд холодного цеха по технологическим картам. Приготовление холодных блюд, салатов, закусок. Соблюдение стандартов подачи блюд. Соблюдение санитарных норм.
Москва
Опыт работы в аналогичной должности. Знание европейской кухни, приготовление пиццы. Умение работать в команде и управлять коллективом. Ответственность и внимание...
Европейская (итальянская) кухня, десерты, пицца. Поддержка шеф-повара в управлении кухней. Контроль качества и подачи блюд. Обучение и наставничество поваров.
Мы используем cookie-файлы и Яндекс метрику. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных.