Вакансии в городе Москва

Можно без опыта в пекарне, мы всему научим. Забота о покупателе и качестве изделий. Желание развиваться вместе с командой.

Работа с готовой замороженной выпечкой и полуфабрикатами, вам нужно добавить немного любви. Бережная упаковка, фасовка и маркировка — почти как домашняя...

Опыт работы от 1 года.

Участие в производственном процессе приготовления блюд. Умение работать с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок. Участие в разработке...

Опыт работы кондитером в ресторанах от 1 года.

Приготовление, оформление и выдача блюд. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Профессиональное образование как преимущество.

Приготовление, оформление и выдача блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы су-шефом в ресторанах от года. Знание организации и технологии производства блюд. Знание санитарных норм. Пунктуальность, повышенная ответственность...

Оказание материальной помощи. Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.

Опыт работы от года в ресторанах. Знание технологии приготовления пищи. Умение работать на гриле, знание степеней прожарки мяса.

Оказание материальной помощи. Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов...

Опыт работы на производстве. Опыт взаимодействия с газовым оборудованием - желательно.

Работа на современном оборудовании. Соблюдение технологических параметров. Устанавливать режимы и программы выпечки. Контролировать работу печей. Работа с тестом.

Опыт работы в должности су-шефа или старшего помощника шеф-повара не менее 2 лет. Знание технологических карт, СанПиН и...

Оперативное руководство процессами на кухне в смену. Контроль за качеством и своевременностью приготовления блюд. Выполнение и поддержание стандартов сервиса и...

Опыт работы от 1 года. Желателен опыт прохождения профильных курсов, но не обязателен. Личные качества: эрудированность, чистоплотность, умение работать на...

Производство блюд по ТТК, соблюдение стандартов ХААСП. Работа с свежими ингредиентами на профессиональной открытой кухне. Участие в создании уютной и...

Готовность работать в холодном цехе (+5,+6). Опыт работы с мясными полуфабрикатами.

Приготовление фарша. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ! ОБУЧАЕМ!

Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов.

Опыт работы с мясом от 3-х месяцев.

Работа с мясом: рубка, разделка, обвалка, жиловка мяса. Изготовление полуфабрикатов (котлеты, шницель, купаты, колбаски). Поддержание витрины в соответствии с ассортиментом...

Опыт работы от 1 года в общественном питании. Наличие мед. книжки, либо готовность оформить.

Координация работы поваров. Приготовление блюд по ТК. Знание технологии приготовления, санитарных правил. Получение продуктов со склада.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать за счёт компании.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Высшее или средне специальное образование. Можно без опыта работы, всему научим. Наличие мед.книжки, наличие действующей флюорографии.

Приготовление блюд по технологическим картам (холодный, горячий цех). Контроль качества продуктов. Планирования заготовок. Поддержание чистоты в рабочей зоне.

Опыта работы. Умение работать в команде. Вежливость, ответственность, порядочность.

Приготовление блюд по ТТК. Контроль качества приготовляемой продукции. Своевременное и полное выполнение заказов. Планирование заготовок. Соблюдение дисциплины и стандартов.

Замес теста по технологическим картам.

Опыт работы поваром на горячем цехе. Знание всех процессов приготовления блюд согласно технологическим картам. Профильное образование. Знание и умение работать...

Работа строго по технологическим картам на производственном оборудовании. Приготовление блюд горячих и холодных (шведский стол европейский), заготовка полуфабрикатов.

опыт работы от трёх лет. - четкое следование работы с тех. картами. - знание и понимание технологических процессов. - пунктуальность.

качественное выполнение своих обязанностей в приготовлении блюд холодного цеха.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.