Вакансии в городе Москва

Обязателен опыт работы. Готовность обучиться работать с заквасками. Опыт работы с разным видом тестом. Умение работать с разным оборудованием.

Выпечка хлебобулочных изделий (не массовое): хлеба, булочки для бургеров, гриссини, пирожки с начинкой. Работа с закваской и без нее.

Опыт работы в горячем цеху. Знание технологического процесса приготовления мяса. Умение готовить пасту. Навыки в приготовлении завтраков. Ответственность, пунктуальность, коммуникабельность...

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества входящего сырья. Отслеживание сроков годности. Поддержание чистоты в цеху.

Большой опыт не требуется. Должно быть огромное желание работать, развиваться и расти вместе, до конца года планируется открытие ещё двух...

Наличие специального образования. Наличие дипломов курсов повышения квалификации. Опыт работы шеф-поваром в лучших ресторанах Москвы или Санкт-Петербурга от...

Приготовление блюд для семьи руководителя и домашнего персонала. Приготовление десертов. Разработка меню согласно рекомендациям диетолога руководителя. Осуществление закупок.

Общий стаж работы в общепите от 3 лет. Отличное знание европейской, русской кухни.

Обеспечение бесперебойной работы всех цехов. Умение заменить любую позицию на кухне. Контроль за соблюдением санитарных норм. Работа с поставщиками.

Опыт от 3-х лет в должности. Опыт работы в премиальном ресторане. Стрессоустойчивость.

Контроль работы персонала заготовочного цеха. Контроль за приготовлением полуфабрикатов. Знание и умение приготовления полуфабрикатов из мяса , рыбы, морепродуктов и пр.

Подтвержденный опыт работы в кондитерской сфере на аналогичной должности (Старший кондитер / Кондитер-универсал) не менее 3-5 лет.

Основные задачи и функционал: Контроль качества готовой продукции на всех этапах производства, соблюдение стандартов и технологических карт. Обеспечение бесперебойности производственного...

Знание технологического процесса приготовления блюд. Желание совершенствоваться. Наличие медицинской книжки (если нет - мы сделаем). От Вас только энтузиазм, ответственность и...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Исполнение норм и правил производственной санитарии и личной...

Знание технологического процесса приготовления блюд. Желание совершенствоваться. Наличие медицинской книжки (если нет - мы сделаем). От Вас только энтузиазм, ответственность и...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Исполнение норм и правил производственной санитарии и личной...

Ответственность, пунктуальность. Опыт работы от года на данной должности. Знание и применение санитарных норм при работе на кухне.

Приготовление блюд согласно технологических карт. Составление заявки продуктовой корзины. Участие в инвентаризации, ревизиях. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях, прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.

Опыт работы от 6 месяцев (повар/мясник/рубщик) в продуктовых сетях. Надежность, пунктуальность, инициативность, высокий уровень организации.

Готовить полуфабрикаты в соответствии с технологическими картами. Готовить маринады для приготовления полуфабрикатов, в соответствии с технологическими картами. Соблюдать технологию нарезки...

Опыт работы от 6 месяцев (повар/мясник/рубщик) в продуктовых сетях. Надежность, пунктуальность, инициативность, высокий уровень организации.

Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Подготавливать готовый продукт к продаже (упаковка, фасовка, маркировка, выкладка). Разделка мяса/рыбы (обвалка, жиловка).

Опыт работы от 6 месяцев (повар/мясник/рубщик) в продуктовых сетях. Надежность, пунктуальность, инициативность, высокий уровень организации.

Готовить полуфабрикаты в соответствии с технологическими картами. Готовить маринады для приготовления полуфабрикатов, в соответствии с технологическими картами. Соблюдать технологию нарезки...

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях, прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.

Медкнижка. Аккуратность, исполнительность. Желание учиться и развиваться. Опыт от года.

Работа в кондитерском цеху. Приготовление десертов европейского уровня. Работа с десертной витриной. Содержание рабочего места в чистоте.

Рассматриваем кандидатов с опытом и без.

Приготовление бургеров и сэндвичей, салатов, завтраков. Разогрев полуфабрикатов высокой степени готовности. Сервировка и упаковка блюд для последующей доставки.

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф-поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...

Опыт работы от 1 года в холодном цеху поваром. - Наличие мед.книжки или готовность её сделать. - Ответственность, исполнительность.

Отличный руководитель. Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение всех санитарных норм, установленных компанией. Поддержание порядка на рабочем месте.