Вакансии в городе Москва

Мы приветствуем активный образ жизни, стремление постоянно развиваться и усовершенствовать свои профессиональные навыки. готов блеснуть профессиональными знаниями, наработанными годами.

Контроль качества продукта на всех жизненных циклах производства. Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни в соответствии с нормами и стандартами...

Опыт работы от 1 года в ресторанах на позиции Шеф повара/ от 3-х лет на позиции Су-шефа (опыт...

Координация работы кухни и поваров. Работа с поставщиками , заказ продуктов , приёмка продуктов. Постоянный контроль качества полуфабрикатов, заготовок и отдачи блюд.

Имеет опыт работы су-шефом или шеф-поваром в ритейле, на фабрике-кухне, столовых и т.д. Знает процессы запуска...

Разрабатывать и постоянно обновлять меню. Стандартизировать рецептуры, контролировать выход блюд и себестоимость. Планировать и оптимизировать процессы в торговых точках на...

Ответственное и аккуратное отношение к изделиям, оборудованию, санитарным нормам. Требования: Обязательно опыт работы с таким продуктом как пончики.

Разработка и оформление пончиков, составление технологических карт. - Разработка рецептур, отработка технологий, формирование линейки вкусов (свобода в экспериментах с ингредиентами и...

Высшее юридическое образование. Опыт от 3 лет в роли in-house юриста в производстве/строительстве/инжиниринге/снабжении/логистике — где много...

Уверенно ведёт договорную работу с поставщиками (сроки, штрафы, спецификации, доп. соглашения). Умеет вести претензионную работу и арбитраж. Держит в порядке...

Экспертного уровня знаний в области фуд-индустрии и производства. Опыта работы в сегментах фаст-фуда, кофеен или кондитерского направления на...

Координация и управление всей продуктовой линейкой группы компаний, включающей фаст-фуд, кофейни и кондитерские изделия. Организация и контроль запуска новых...

Профильное высшее образование или среднее специальное (пищевое производство, хлебопекарное и кондитерское производство - будет преимуществом). Опыт работы по внедрению и продажам...

Продажа и внедрение пищевых ингредиентов для кондитерской и х/б промышленности. Поиск и привлечение клиентов. Участие в проведение тестовых выработок...

Опыт работы бренд-шефом, су-шефом или шеф-поваром от 5 лет, желательно в инновационной кухне, healthy food, plant-based...

Разработка и презентация инновационных рецептур (хлебобулочные изделия, снеки, десерты, готовая еда и пр.) на основе ингредиентов из амаранта.

Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет. Опыт в самостоятельной разработке меню от 2 лет. Понимание того, как живёт...

Разработка новых продуктов и сезонных предложений в категориях «закуски» и «пицца». Разработка инновационных идей при работе с поставщиками и кросс...

Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет. Опыт в самостоятельной разработке меню от 2 лет. Понимание того, как живёт...

Разработка новых продуктов и сезонных предложений в категориях «закуски» и «пицца». Разработка инновационных идей при работе с поставщиками и кросс...

Опыт работы на пицце - от полу года. Опыт работы в горячем цеху приветствуется. Знание принципов работы и правил эксплуатации технологического...

Приготовление пиццы и фокаччи. Изготовление пасты ручной работы, лепка равиоли. Соблюдение санитарных норм.