Вакансии в городе Москва

Опыт на аналогичной позиции не менее года. Наличие медкнижки.

Управление персоналом кухни. Отдача блюд на раздаче. Обучение поваров. Работа по ттк, проведение регулярных инвентаризаций. Соблюдение условий хранения продуктов.

Лидерство и умение вести за собой команду, вовлечённость во все процессы кухни, проактивность. Умение планировать и оптимизировать рабочие процессы для...

Руководство подразделениями кухни-распределение зон ответственности и контроль исполнения задач. Организация найма совместно с менеджером по персоналу и контроль адаптации...

Если у тебя есть опыт работы: Вкусно и точка, Бургер Кинг, Теремок, Ростикс.

Если у тебя есть опыт работы: Вкусно и точка, Бургер Кинг, Теремок, Ростикс.

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Опыт работа поваром-универсалом / сушистом в ресторанах премиум-класса от 6 лет. - Знание технологии приготовления блюд. - Аккуратность, чистоплотность. -

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам. - Контроль качества продуктов и сроков реализации. - Планирование и осуществление заготовок. - Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы в ресторанах на должности су-шеф от 2-х лет строго обязателен. Опыт работы с персоналом, умение быть...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Участие в составлении меню...

Приготовление блюд по технологическим картам. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Желание постоянно учиться новому и развиваться в профессии. Опыт работы от полугода на позиции су-шефа обязателен, в идеале - в...

Организация работы всей кухни, ведение документации. Качественное приготовление блюд. Управление персоналом. Контроль товарного соседства и маркировок, проведение инвентаризаций.

Опыт работы поваром-технологом / шеф-поваром от 3-5 лет (желательно в кулинарии, ресторане или готовой еде). Знание технологических процессов...

Разработка концепции кухни и меню: Организация производственного процесса: Закупки и логистика. Обучение и адаптация персонала.

Опыт работы на должности кондитера не менее 3 лет. Умение делегировать полномочия и правильно организовать все процессы на кухне для...

Организация работы и участие в полном цикле производства кондитерского цеха. Постоянный контроль качества выпускаемой продукции на высоком уровне.

Желание развиваться в ресторанной сфере и готовность обучаться. Умение работать в команде и организовывать рабочий процесс. Ответственность и внимательность к...

формирование заготовок. - приготовление пицц по ТТК. - нарезка ингредиентов. - организация и уборка своего рабочего места.

Знание технологий приготовления. Презентабельный внешний вид. Опыт работы с авторской подачей блюд. Опыт работы в ресторанах премиум сегмента как преимущество.

работа с хорошими продуктами. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Умение пользоваться современным, профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления блюд.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы от 2 лет. Наличие медицинской книжки.

Приготовление завтраков и ланчей. Приготовление заготовок. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд...

Опыт работы в должности повара школы и/или детского сада – не менее 3 лет. Знание норм питания детей в школах...

Приготовление блюд по технологическим картам согласно 4-недельного плана-меню (4-5-разовое питание); численность питающихся - ок.130 человек.

1. Опыт работы поваром от 1-го года. 2. Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить). 3. Увлеченность своей профессией...

1. Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены. 2. Планирование и осуществление заготовок. 3. Осуществление контроля ассортимента, количества и качества...