Вакансии в городе Москва

Рассматриваем кандидатов с опытом работы и без (всему обучим). Наличие мед. книжки. Умение работать по тех картам.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Опыт работы тестоводом на хлебах.

Работа с тестом (хлеб). Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).

Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Приготовление блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Опыт работы на позиции су-шефа не менее 1 года. Желательно навыки работы с европейской/ японской/ кавказской кухней.

Организация работы смены. Контроль персонала и обучение. Контроль отдачи блюд. Приемка товара. Участие в инвентаризациях.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки (помощь в оформлении).

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи. Подготовка порций готовых блюд для подачи посетителям...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка соусов и маринадов для салатов и закусок. Приготовление холодных закусок, салатов.

Опыт работы по тех картам обязательно.

Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд и правил...

Опыт работы на аналогичной должности будет Вашим преимуществом. Ответственность, внимательность. Готовность к работе в команде и профессиональному обучению.

Контролировать качество входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым стандартам. Разделка мяса, рыбы, приготовление полуфабрикатов. Соблюдать санитарные нормы...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий в тандыре: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела.

Образование профильное поварское. Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК.

Приготовление блюд в холодном и горячем цехах. Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении инвентаризации.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Высшее профильное образование. Уверенное владение ПК (1с, Word, Excel, Bitrix).

Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства). Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства.

Опыт работы в ресторане от 1 года на всех цехах, опыт работы с неаполитанской пиццей. Умение работать по тех. картам.

Приготовлением блюд в хц, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники...

Опыт работы в ресторане от 1 года в холодном или горячем цехе. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд в ХЦ и ГЦ по ТТК с соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения...

Опыт работы кондитером на сборке тортов обязателен(умение полностью собрать, обтянуть торт и сделать декор (без фигур). Финальная обтяжка и...

Ответственность, требовательность, управленческие навыки. Опыт работы не менее 2х лет на должности су-шефа. Наличие мед.книжки. Умение вкусно готовить...

Контроль соблюдения поварами технических карт. Приготовление и украшение блюд в соответствии с технологическими картами. Организация работы на кухне. Обучение поваров.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.