Вакансии в городе Москва

Профильное образование в сфере общественного питания. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, предпочтительно в санаторно-курортных учреждениях.

Организация и контроль работы кухни, обеспечение бесперебойной работы всех подразделений пищеблока. Разработка и внедрение меню, включая диетические и лечебные блюда...

Опыт работы от 1 года. Хорошее знание русского языка. Чистоплотность, трудолюбие.

Приготовление Пиццы по технологическим картам ресторана. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы в аналогичной должности в японской кухне от 2-х лет. Любовь к своей профессии. Ответственность, коммуникабельность, грамотная устная...

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Поддержание командного духа. Соблюдение санитарных норм и правил. Помощь на подразделении, когда это необходимо.

Опыт работы от 2-х лет с Японской кухней. Грамотная русская речь.

Организация бесперебойной работы кухни. Проведение инвентаризаций. Контроль остатков. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения. Управление штатом поваров, обучение...

Наличие опыта работы су-шефом от 1 года.

Контроль качества блюд. Отдача блюд на раздаче. Ведение журналов. Приемка товаров.

Ответственность, аккуратность. Высокая скорость работы и быстрая обучаемость.

Приготовление тортов, пирожных, десертов. Соблюдение технологических карт. Содержание в чистоте рабочего места.

Опыт работы поваром от 1 года. * или Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года. * Грамотная речь. * Коммуникативные навыки. * Быстрая обучаемость. *

Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно утвержденным ТТК. * Соблюдение стандартов качества. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Контроль качества изготавливаемой...

Опыт работы поваром от 4-х лет.

Приготовление горячих блюд согласно стандартам ресторана, соблюдение санитарных норм. Контроль качества продукции. Своевременная подготовка и поддержание рабочего процесса.

Желание развиваться в профессии повара.

Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре. - Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы с Средиземноморской, Европейской, Итальянской кухней. Навык разделки рыбы. Стрессоустойчивости и умение работать в режиме многозадачности. Любовь к своему...

Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд. Работа по тех картам и стандартам компании. Составление заявок на необходимые продукты...

Опыт работы в пекарем-тестомесом от 1 года.

Замес теста в соответствии с технологическими параметрами (скорость, время, качество полуфабрикатов). Соблюдение норм закладки ингредиентов согласно технологических карт.

Опыт работы от 2-ух лет в ресторанах хорошего уровня или в известных компаниях. Хороший разговорный русский язык.

Приготовление блюд согласно стандартам. Работа в команде.

Медицинская книжка обязательно.

Опыт на похожей позиции от 1 года. Коммуникабельность. Любовь к своему ремеслу. Желание расти и развиваться вместе с проектом.

Изготовление завтраков, горячих блюд, и блюд из нашей коптильни. Поддержание чистоты на рабочем месте. Ведение бланков списания и участие в...

Умение пpинимaть peшения. Умeниe работать в рeжиме мнoгoзaдaчности. Опыт pаботы нa aнaлогичной позиции от 2 лет, опыт работы в ресторане...

Организация производственных процессов. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет. Сильные лидерские и управленческие навыки. Активность, целеустремленность, способность мотивировать и...

Обеспечивать слаженную и эффективную работу команды. Разработка и постоянное обновление меню, предлагая свежие и креативные идеи. Составлять графики выхода сотрудников...

Опыт работы приветствуется. Наличие медицинской книжки; ВОЗМОЖНО ОФРМЛЕНИЕ ЗА СЧЕТ КОМПАНИИ. Знание правил и сроков хранения сырья, санитарных правил и...

Работа на кухне. Контроль за качеством и свежестью продуктов. Точное соблюдение рецептур. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение личной гигиены.

Умение работать с премиальным мясом. Знание классических техник приготовления/обработки.

Приготовление блюд в соответствии с концепцией ресторана. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Имеет опыт работы от 3 лет в сфере общественного питания и от 1 года на позиции су-шеф/бригадир/старший...

Контроль работы смены сотрудников кухни на одной из локаций. Контроль сроков годности продуктов, правильности маркировки и упаковки, а также соблюдения...

Аналогичный опыт работы от 3-х лет в должности шеф-повара. - Наличие действующей медицинской книжки. - Умение достигать поставленных целей. -

В связи с открытием фуд-стартапа производства по приготовлению еды, в поисках профессионального шеф-повара в нашу команду! -