Вакансии в городе Москва

Умение читать технико-технологические карты.

Приготовление заготовок для смены (ПФ и упаковка). Быстрое приготовление готовых блюд под заказ (хот-доги, бургеры, пиццы, хлеб, напитки).

Желателен опыт работы от 1 года, но готовы рассмотреть Без опыта. Оформленная медицинская книжка.

Приготовление блюд и заготовок, согласно ТТК. Поддержание чистоты, участие в генеральных уборках. Работа с поставщиками, формирование закупа. Прием товара и...

Опыт от 1 года в ресторанах. Опыт на европейской кухни. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд, согласно тех. картам. Контроль наличия заготовок. Прием товара. Чистота на рабочем месте.

Профильное образование желательно, но не обязательно. Кухня: американская - мексиканская. Знание современных тенденций. Хорошее знание русского языка(очень важно для коммуникации).

Работа строго по технологическим картам, приготовление еды в зал и на доставку. Поддержание в течение дня чистоты рабочего места.

Индивидуальный подход, высокий уровень сервиса. Высокие профессиональные навыки. Знание технологических процессов и оборудования. Желание творить. Развитые навыки коммуникации.

Общаться с Гостями. Составлять меню, согласно пожеланиям Гостей. Готовить блюда и красиво подавать. Контролировать качество и получать обратную связь от...

Опыт работы поваром в ресторане от 1 года желателен, но не обязателен (всему обучим). Аккуратность на рабочем месте.

Работа на горячем цеху.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Опыт в данной должности от года! Опыт работы с азиатской кухней приветствуется. Опрятность. Знание СанПиН. Ответственность, умение руководить.

Приготовление полуфабрикатов и блюд в соответствии с ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Контроль количества остатков продукции и своевременный заказ.

поддерживают порядок на кухне.

Отсутствие штрафов за ошибки. — готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц.

поддерживают порядок на кухне.

Отсутствие штрафов за ошибки. — готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц.

Повар должен знать: Знание и соблюдение норм СанПиН.

Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.

Умение работать в режиме многозадачности. Знание санитарных норм / норм ХАСПП. Стрессоустойчивость. Умение работать на всех цехах кухни. Ответственность.

Контроль за работой кухни. Контроль за качеством блюд отдаваемых в зал. Контроль за сроками хранения и реализации. Контроль за чистотой...

Опыт работы поваром горячего цеха или на аналогичной позиции от 1 года (желательно в ресторанах премиум-класса). Знание технологий приготовления...

Приготовление горячих блюд (супы, основные блюда, гарниры) в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана. Контроль качества продуктов и заготовок перед...

Опыт работы поваром холодного цеха или на аналогичной позиции от 1 года (желательно в ресторанах премиум-класса). Знание технологий приготовления...

Приготовление блюд холодного цеха (салаты, закуски, холодные супы) в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана. Контроль качества продуктов и заготовок...

Опыт работы поваром гриль или на аналогичной позиции от 1 года (желательно в ресторанах премиум-класса). Знание технологий приготовления блюд...

Приготовление блюд на гриле (мясо, рыба, овощи) в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана. Контроль качества продуктов и заготовок перед...

Опыт работы поваром заготовочного цеха или на аналогичной позиции от 1 года (желательно в ресторанах премиум-класса). Знание технологий подготовки...

Подготовка ингредиентов и заготовок (нарезка овощей, мяса, рыбы, приготовление соусов, полуфабрикатов) в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана.

Опыт работы поваром горячего цеха или на аналогичной позиции от 1 года (желательно в ресторанах премиум-класса). Знание технологий приготовления...

Приготовление десертов, выпечки, тортов и других кондитерских изделий в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана. Контроль качества продуктов и заготовок...

Знание основных технологических процессов. Опыт работы на аналогичной позиции от 1-2-х лет.

Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Приготовление горячих блюд в заисимости от квалификации. Работа по меню, умение работать...

Опыт работы более 2 лет.

Приготовление блюд с помощью ТК. Дисциплина. Гр-во РФ (со всеми необходимыми документами). На все интересующие вопросы подробнее отвечу при...

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!