Вакансии в городе Москва

Стаж работы на аналогичной должности от 1 года, подтвержденный в ТК. Способность выполнять монотонный труд в режиме конвейера.

Обвалка, разруб, распил полутуш (свинина, говядина, баранина). Работа с технологическими картами. Контроль качества входящего сырья.

Ответственность. Чистоплотность. Умение и желание работать в команде. Желание постоянного личностного и профессионального развития.

Отдача десертов. Работа с тестом. Поддержание рабочего места в чистоте. Отслеживать остаток по продуктам и полуфабрикатам.

У Вас имеется опыт в данной области от 3 мес.. Вы умеете и готовы быть частью большой команды, поддерживать коллег...

Приготовлением пиццы в строгом соответствии с тех. картами. Соблюдением правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.

Опыт работы шеф-поваром не менее 2 лет. Успешный опыт организации банкетов, фуршетов и VIP-мероприятий. Знание современных технологий приготовления...

Организация и контроль работы столовых и буфетов театра. Разработка меню с учетом сезонности и специфики питания сотрудников и гостей театра.

Наличие опыта работы на аналогичной позиции от 1,5 лет. Аккуратность, скрупулезность, стремление к идеалу в работе.

Контроль работы смены кондитеров, процесса изготовления заготовок и отдачи десертов. Контроль качества входящего сырья, контроль остатков и формирование заявок на...

Опыт работы от 3 лет до 6 лет. Наличие медицинской книжки. Профильное образование (наличие диплома обязательно). Исполнительность и умение работать...

Обеcпечeниe пpодуктивной и бecперебойной рaботы кухни. Упpавление пepсонaлoм на cмене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...

Настоящего профессионала пекарного дела. Доброжелательного, ответственного, командного.

Приготoвление и оформление хлебобулочных изделий. Выпечка, работа с тестом - мы делим каждый цикл по зонам. Предоставляем новейшее оборудование в помощь...

Опыт работы на должности от года. Профильное образование, либо опыт работы. Умение работать с ТТК. Знание санитарных норм, техники безопасности...

Приготовление блюд согласно ТТК. Маркировка продуктов. Контроль качества использованных продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.

Работать с гостями согласно установленным нормам. Неравнодушное отношение к гостям. Проведение и разбор инвентаризаций. Подбор, адаптация и обучение линейного персонала.

Приготовление вкусной выпечки. Соблюдение корпоративных стандартов. Через сообщения на сайте. Напрямую звонком. Подходите на стойку информации гипермаркета (в режим его...

Опыт работы на кондитерском производстве. Опыт работы с кондитерским мешком. Желателен опыт темперирования шоколада. Опыт работы с кондитерским оборудованием приветствуется.

Изготовление шоколадных изделий: конфеты, плитки, фигурки и прочее. Заливка форм и капсул. Покраска. Отсадка начинок, резка, размазка, декор.

Опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах от года. Исполнительность, аккуратность.

Заготовка полуфабрикатов, нарезка продуктов. Приготовление блюд согласно тех.карте.

Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур. Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость...

Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.

Опыт работы на кухне от года. Ответственность, организованность, лидерские качества.

контроль и соблюдение приготовлению блюд по ТТК. Составление заказов на продукты у поставщиков. Проведение инвентаризации остатков продукции. Готовность заменить любого...

Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов. Поддержание чистоты на рабочем месте. Требования: Опыт работы от 1 года.

Хот-доги с оригинальными начинками. Оригинальные буреки и многое другое. Условия оплаты:

Знать порядок составления меню, калькуляции блюд и их стоимости. Знать последовательность процесса технологического изготовления полуфабрикатов. Знать инструкции ХАССП по общественному...

Управление сотрудниками кухни. Составление графиков. Ведение производственного процесса согласно нормам и требованиям СанПиН, ХАССП. Полный контроль работы кухни. Приготовление блюд.

Опыт работы от 2х лет кондитером. Наличие медицинской книжки. Профессиональный вкус, творческий подход к работе. Высокая работоспособность.

Приготовление разных видов десертов из ассортимента согласно ТТК. Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий. Соблюдение санитарных норм, правил.

Знание технологии приготовления горячих блюд, а также опыт работы с различным оборудованием (плиты, грили, духовки и т. д.).

Умение эффективно организовывать свою работу, следить за соблюдением рецептур и технологических процессов.

Приготовление вкусных блюд. Соблюдение корпоративных стандартов. Через сообщения на сайте. Напрямую звонком. Подходите на стойку информации гипермаркета (в режим его...

Опыт работы от 2 лет. Желательно профильное образование. Знание технологии приготовления блюд. Умение вкусно и качественного готовить. Бережное отношение к...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов...