Вакансии в городе Москва

Опыт от года. Наличие мед книжки.

Контроль рабочего процесса: заготовки, поточность, отдача блюд. Планирование графиков работы. Контроль ингредиентов и закупок. Соблюдение санитарных норм, норм хранения и...

Опыт работы су-шефом от 1 года. Ответственный и требовательный к качеству. Умеешь управлять командой. Знаешь стандарты СанПиН и ТТК.

Контролировать весь производственный процесс кухни. Организовывать приёмку товара и проверять качество. Работать на всех станциях и подменять поваров при необходимости.

Опыт работы от 3 месяцев обязателен. Быстрый, собранный и стрессоустойчивый. Внимательный к стандартам и качеству.

Отдавать готовые блюда. Работать по чекам в динамике. Чётко соблюдать ТТК. Контролировать сроки годности и правила товарного соседства.

Поваров, любящих свое дело. Ответственных, пунктуальных и организованных. Готовых работать с большим потоком гостей. Желающих учиться, развиваться и пробовать новое.

Обеспечивать бесперебойную работу кухни, организовывать и контролировать процессы. Руководить командой, обучать, мотивировать и вдохновлять коллег. Работать в режиме многозадачности, сохраняя...

Опыт работы в ресторанах и кафе от полугода (европейская кухня). Умение работать по тех. картам и регламентам заведения.

Приготовление блюд по меню. Соблюдение рецептуры и скорости подачи блюд. Работа по тех. картам и регламентам заведения. Соблюдение всех правил...

Профессиональный опыт - не менее 5 лет работы на позиции шеф-повара в сетевых компаниях. Успешный опыт управления кухонным персоналом.

Обеспечение соблюдения стандартов компании в отношении персонала, продукции и блюд. Приём на работу, адаптация, обучение и мотивация персонала; проведение аттестаций.

Опыт работы от 6 месяцев (европейская кухня, пицца). Внимательность, аккуратность, дисциплинированность.

Приготовление блюд европейской кухни и пиццы. Работа строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне.

Желание работать и развиваться в сфере общественного питания. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль качества используемых продуктов. Поддержание чистоты и...

Желание работать и развиваться в сфере общественного питания. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль качества используемых продуктов. Поддержание чистоты и...

Опыт работы от 3 лет. Умение работать в команде.

Приготовление блюд по меню.

имеешь медицинскую книжку или готов/а ее оформить. -пунктуальный, с высоким уровнем самоорганизации. -имеешь желание учиться новому. - Имеешь опыт в...

качественное приготовление блюд согласно установленной рецептуре. -поддержание чистоты на рабочем месте. -подсчет инвентаризации 1 раз в месяц. -соблюдение санитарных правил...

Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет в ресторанах. Знание производственного процесса в ресторане. Знание и владение...

Контроль работы подразделения. Организация производственных процессов. Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств. Руководство персоналом кухни, составление графиков работы...

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).

Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы в ресторане на гц от 2- лет. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Изготавливать полуфабрикаты из птицы, мяса, рыбы и морепродуктов согласно технологическим картам. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов.

Опыт работы во всех цехах. Умение работать в команде. Трудолюбие.

Приготовление блюд по ТТК.

Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Опыт работы на данной позиции от 2-х лет. Опыт управления персоналом. Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость. Знание технологического оборудования, технологических...

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным...

Опыт работы поваром. Желание работать качественно. Чистоплотность.

Обеспечение приготовления блюд в соответствии с ТТК. Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. Контроль выполнения заказов...

Опыт работы поваром. Ответственность. Исполнительность. Чистоплотность. Аккуратность. Дисциплинированность.

Приготовление еды. Формирование и согласование меню. Введение отчетности. Поддержание рабочего места в чистоте и порядке . Подготовка заготовок.