Всего найдено 4706 вакансий
Москва
Опыт работы поваром, знание холодного, горячего, мясного цехов. Умение составлять технологические карты, разрабатывать новые рецепты. Дисциплинированность, исполнительность. Готовность к интенсивной...
Контролировать сроки, ассортимент; учитывать запас продуктов, соблюдать сроки и условия хранения продуктов. Контролировать стандарты работы производства.
Москва
Опыт работы в ресторанах, кафе или на производстве от 1 года. - Уверенная работа с технологическими картами (готовы поддержать, если есть...
Приготовление блюд по техкартам. - Поддержание чистоты на рабочем месте. - Контроль качества и свежести продуктов. - Строгое соблюдение правил маркировки и сроков...
Москва
Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года (обязательно в ресторанной кухне). Понимание производственного процесса и важности этапа подготовки.
Подготовка и предварительная обработка ингредиентов (овощи, грибы, зелень, морепродукты и т.д.) согласно рецептурам и стандартам ресторана. Ведение подготовленных полуфабрикатов...
Москва
Требования: Опыт работы в должности Повара или Су-Шефа. Умения работать в команде. Опрятность. Пунктуальность. Ответственность. Чистоплотность. Наличие медкнижки.
Ввод новых позиций. Обновление меню. Формирование заказа продуктов. Работа по тех.картам. Приготовление полуфабрикатов. Приготовление готовой продукции. Соблюдение санитарных норм.
Москва
Опыт работы в должности Шеф-пекаря, Шеф-технолога, Шеф-кондитера, Заведующего производства. Руководящие способности и опыт руководства. Оперативность принятия решений.
Управление персоналом производства. Контроль качества производимой продукции. Контроль товарных остатков. Контроль выполнения должностных обязанностей персонала. Ввод новых позиций. Регулярные проработки.
Мы используем cookie-файлы и Яндекс метрику. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных.