Вакансии в городе Москва

Опыт работы пиццейоло от 2 лет, желательно в пиццериях с доставкой. Знание технологий приготовления теста (римская, неаполитанская, классика — плюс).

Вакансия: Пиццейоло / Шеф-повар пиццы (доставка). Формат: запуск новой пиццерии “под повара” — участие в создании продукта и процессов.

Опыт работы от 1 года в ресторанах на аналогичной должности. Грамотная русская речь. Чистоплотность, стрессоустойчивость, ответственность. Умение работать с ТК.

Опыт работы с выпечкой обязателен.

Выпечка примерно 200 булочек. Изделия для наших 5 ресторанов сети. На смене 2 пекаря. Работа с хлебом, тестом, пирогами.

Быть супергероем чистоты: поддерживать свою кухонную станцию в идеальной чистоте и порядке, потому что шедевр рождается только в безупречной мастерской.

Творить: виртуозно готовить наши фирменные блюда, строго следуя технологическим картам, чтобы каждый покупатель получал идеальный вкус вновь и вновь (цех...

В том числе выпускников кулинарных учебных заведений. Практикующих поваров с опытом работы в любом из цехов.

Творить: виртуозно готовить наши фирменные блюда, строго следуя технологическим картам, чтобы каждый покупатель получал идеальный вкус вновь и вновь (цех...

Выпускников кулинарных учебных заведений. Практикующих поваров с опытом работы в любом из цехов.

Творить: виртуозно готовить наши фирменные блюда, строго следуя технологическим картам, чтобы каждый покупатель получал идеальный вкус вновь и вновь (цех...

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать за счёт компании.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд и заготовки в соответствии с технологическими картами. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Участие в проведении инвентаризации.

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Среднее специальное или высшее образование по профилю («Поварское дело», «Технология продукции общественного питания»). - Опыт работы поваром/шеф-поваром от 2...

Приготовление блюд для школьной столовой по утверждённому меню (завтраки, обеды, полдники). - Полный контроль цикла: от приёмки продуктов до подачи блюд. -

Опыт работы от 1 года. Умение работать по тех. картам. Понимание принципов работы со слоеным дрожжевым и бездрожжевым тестом.

Изготовлением слоеных изделии по полному технологическому циклу: замес, раскрой, формовка, декор, выпечка. Обеспечением контроля качества готовой продукции.

Опыт работы в пекарне от 1 года. Умение работать по тех. картам. Понимание принципов замеса заквасочных и дрожжевых видов теста.

Замесом пшеничных и ржаных видов теста. Ведением заквасочных и дрожжевых заквасок и опар, подготовкой заварок.

Упaкoвка готoвых зaкaзoв и передачa cбоpщику.

Tpебуются coтpудники нa позицию ПОВАP. Пpиготoвление блюд.

Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Приготовление горячих и холодных блюд по ТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Повар — лёгкие рецептуры, дружная команда. Готовить вкусно — легко и спокойно . Никто не «гонит» и не устраивает стресс. Без опыта?

Заготовки, нарезка, термическая обработка. Контроль порций и маркировка. Наведение чистоты и порядка. Форму и средства защиты.

Процессы понятны: нарезка, термообработка, сборка порций, фасовка. Работа спокойная и предсказуемая, с официальной зарплатой и премиями. Идеально для тех, кто...

Подготавливать ингредиенты к готовке. Варить, тушить, жарить блюда по стандартам. Взвешивать и фасовать. Проверять свежесть. Поддерживать чистоту.

Создавай вкусно и аккуратно . Можно без опыта — научим всему.

Готовить блюда по готовым картам. Делать заготовки. Взвешивать, фасовать. Следить за качеством.

Стрeсcоуcтойчивость, oтвeтственность, aккуpатность. Готовность работать в команде.

Готoвить блюда и закуски с помощью cовpемeннoй тeхники: СBЧ-печи, духoвки, фpитюpницы и вaфeльницы. Работa пpоcтaя, нe тpeбуeт пoвapcкoго полнoгo...

Пунктуальность. Чистоплотность. Обучаемость. Но самое главное любовь к своему делу и желанием развиваться, всему готовы научить. Знание и применение норм...

Приготовление блюд. Заготовка. Заказ необходимых продуктов. Приготовление начинок. Приготовление обедов для сотрудников. Помощь пекарю. Бракераж. Поддержание чистоты и порядка на...