Вакансии в городе Москва

Опыт на похожей позиции от 2х лет. Любовь к своему ремеслу. Желание расти и развиваться вместе с проектом.

Приготовление и своевременная отдача блюд по тк. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль остатков и заказ продуктов.

Опыт работы кондитером от 1-2х лет (желательно в ресторанах итальянской кухни или заведениях высокого уровня). Глубокие знания классических...

Профессиональное развитие: Участие в разработке десертного меню, освоение новых техник и направлений в кондитерском искусстве. Приготовление десертов, выпечки, муссов, кремов...

Знание русского языка. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить. Пунктуальность.

Соблюдение дисцыплины. Приготовление блюд согласно ТК.

Опыт работы от 1 года. Пунктуальность, порядочность.

Приготовление блюд согласно ТТК. График работы сменный: 4/2, 5/2, 6/1. Соблюдение норм СанПин.

Имеет опыт работы в продуктовом ритейле или опыт в продуктовом менеджменте (желательно). Готов к работе в команде в режиме многозадачности...

Вести деловые переписки с поставщиками по вопросам согласования макетов этикеток, промо-акциям, заключению договоров и доп. соглашений, изменениям в графиках...

Наличие медицинской книжки или желание ее оформить.

Порционирование блюд посетителям. Выкладка продукции на линию раздачи. Поддержание чистоты на рабочем месте. Будет плюсом:

Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Высокая работоспособность, самостоятельность.

Приготовление выпечки согласно технологическим картам (булочки, улитки и т.д). Заготовки теста. Раскатка теста. Исполнение санитарных норм. Содержание рабочего места...

Наличие мед. книжки. Опрятный внешний вид. Опыт работы от 6 месяцев в японских ресторанах. Пунктуальность, исполнительность. Аккуратность, обучаемость.

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана. Соблюдение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане, правил личной гигиены. Соблюдение технологических процессов...

Опыт работы в должности от 1 года, желательно в гостиничной индустрии. Знание европейской и русской кухни. Хорошие коммуникативные навыки и...

Управление работой сотрудников смены, контроль приготовления блюд. Приготовление блюд согласно разработанному меню по стандартам отеля. Обучение персонала. Контроль соблюдения санитарных...

Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности. Знание технологии процесса приготовления. Знание технологического оборудования. Знание санитарных правил и норм...

Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Приготовление блюд. Умение работать в режиме высокой загруженности.

Пунктуальность.

Составление заявок для заказа продуктов. Контроль отдачи блюд на раздаче. Бесперебойная работа кухни. Соблюдение Сан Пин. Работа с технологическими картами.

Пунктуальность.

Составление заявок для заказа продуктов. Контроль отдачи блюд на раздаче. Бесперебойная работа кухни. Соблюдение Сан Пин. Работа с технологическими картами.

Умение работать с людьми. — Исполнительность, ответственность, пунктуальность. — Наличие медицинской книжки (либо готовность ее оформить).

контроль работы пищеблока. — ведение журналов. — разогревать еду. — соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам.

Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в горячем цехе и на гриле. Наличие действующей медицинской книжки либо желание и готовность...

Приготовление блюд на гриле, по технологическим картам, фирменным рецептам.

Опыт работы не менее 6 месяцев. Ответственность. Знать СанПин.

Готовить завтраки согласно ТТК . Приготовление в горячем цеху. Контролировать содержание рабочего места, согласно СанПин, участвовать в ген.уборках. Участвовать в инвентаризациях...

Опыт работы не менее 6 месяцев. Аккуратность. Ответственность. Знание СанПин.

Более 3 млн. гостей в год. Подготовка раздачи к работе – наведение чистоты, расстановка ценников, выкладка блюд, декорирование. Помощь ХЦ (Приготовление...

Опыт работы не менее 6 месяцев. Ответственность. Знать СанПин.

Готовить блюда согласно ТТК . Приготовление в горячем цеху. Контролировать содержание рабочего места, согласно СанПин, участвовать в ген.уборках. Участвовать в инвентаризациях...

Опыт работы от 1 года в должности Су-шеф в предприятии общественного питания полного цикла. Наличие медицинской книжки или готовность...

Приготовление блюд (полный цикл). Заказ и приемка продуктов. Контроль линии раздачи в часы интенсива. Снятие ежемесячных инвентаризаций. Ведение документации НАССР...

Опыт работы не менее 6 месяцев. Ответственность. Знать СанПин.

Готовить завтраки согласно ТТК . Помощь горячему цеху. Контролировать содержание рабочего места, согласно СанПин, участвовать в ген.уборках. Участвовать в инвентаризациях, помогать...

Опыт работы не менее 6 месяцев. Ответственность. Знать СанПин.

Готовить завтраки согласно ТТК . Приготовление в горячем и холодном цеху. Контролировать содержание рабочего места, согласно СанПин, участвовать в ген.уборках.