Кондитер в ресторан «UILLIAM`S» (метро Трубная)

Ресторан "UILLIAM'S" – новый гастрономический проект от легендарных рестораторов Уильяма Ламберти и Антона Пинского, расположенный в самом сердце Москвы, у метро Трубная. Мы создаем уникальное кулинарное пространство, где итальянские традиции и авторский взгляд на десерты сливаются воедино. В преддверии открытия мы ищем талантливых и увлеченных своим делом Кондитеров, готовых создавать сладкие шедевры и радовать наших гостей!

Мы предлагаем:

• Ставка 5300- 5500 рублей за смену;

• Удобный график: 5/2, с возможностью индивидуального обсуждения.

• Работу в команде профессионалов: Возможность учиться у лучших, совершенствовать свои навыки и работать с продуктами премиального качества.

• Профессиональное развитие: Участие в разработке десертного меню, освоение новых техник и направлений в кондитерском искусстве.

• Официальное оформление: Полное соблюдение ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничные.

• Питание и униформа: Предоставляются.

Что предстоит делать:

• Приготовление десертов, выпечки, муссов, кремов, соусов и других кондитерских изделий согласно технологическим картам и высоким стандартам ресторана "UILLIAM'S".

• Контроль качества используемых ингредиентов и готовой продукции.

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Участие в инвентаризациях.

• Работа в команде, активное взаимодействие с другими членами кухонной команды.

• Внесение предложений по развитию десертного меню и улучшению качества продукции.

Мы ждем от вас:

• Опыт работы кондитером от 1-2х лет (желательно в ресторанах итальянской кухни или заведениях высокого уровня).

• Глубокие знания классических и современных кондитерских техник.

• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

• Ответственность, аккуратность, пунктуальность, внимание к деталям.

• Творческий подход и страсть к своему делу.

• Умение работать в команде и стремление к профессиональному росту.

Если вы мечтаете создавать изысканные десерты, которые станут настоящим украшением гастрономического опыта, и хотите стать частью команды "UILLIAM'S", мы с нетерпением ждем вашего отклика!