Вакансии в городе Москва

Что ты будешь делать: — Профессионала с опытом от 2 лет. — Универсального повара, умеющего и варить, и жарить, и наводить порядок. —

Готовить завтраки. — Работать в горячем и холодном цехах — универсальность обязательна. — Вести полный цикл заготовок(овощи, мясо, соусы, бульоны, полуфабрикаты). —

Требуемый опыт работы: 1–3 года.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами концепции. Соблюдение санитарных норм.

Требуемый опыт работы: 1–3 года. Наличие мед.книжки.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами концепции. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологических карт и основ европейской кухни. Аккуратность, ответственность, умение работать в...

Авторские горячие блюда европейской кухни. Стафф-питание для команды. Заготовки и полуфабрикаты по технологическим картам. Приготовление горячих блюд по технологическим...

Аккуратность, активность, дисциплина, работа по стандартам компании. Наличие мед.книжки. Опыт работы от 1 года.

Стандартные обязанности повара заготовщика, приготовление блюд в соответствии с технологиями производства. Участие в инвентаризации. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки (помощь в оформлении).

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Имеете опыт работы шеф-поваром в кухне премиум-сегмента (мясные/рестораны высокой кухни будут большим плюсом). Разбираетесь в отрубах, техниках...

Полный контроль над кухней: от закупки продуктов до качества финальной подачи. Обучение и управление командой кухни. Контроль себестоимости блюд, работа...

Обязательно с опытом работы от 2 лет. -Умение готовить бисквиты, крема ,муссы, суфле, гляссаж. -Действующая медицинская книжка. -Умение работать в...

Качественное приготовление десертов кондитерской(веган десертов, без сахара и муки, без животных продуктов). -Поддержание рабочего места в чистоте.

Сертификат ОЗОН. Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Умение работать в соответствии с ТТК. Организованность. Умение работать в...

Карта тройка с начальным балансом. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте. Участие в инвентаризации.

Опыт работы в должности старшего повара / бригадира поваров от года. Опыт работы в гостиницах является преимуществом. Умение работать с технологическими...

Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил. Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля. Контроль приготовления блюд...

Погрузо-разгрузочные работы с посудой, перевозка посуды на шпильках.

Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в горячем цехе. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.

Прoизвoдить рaботы пo подгoтовке paбочeгo мecта, технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента. Применять регламенты, стандарты при производстве блюд. Приготовление супов и...

Образование профильное. Опыт работы от 2-х лет - желательно. Наличие медицинской книжки.

Приготовление холодных и горячих блюд, салатов. Порционирование блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.

Поварское образование. Опыт работы от 3 лет. Умение работать по технологическим картам.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль работы поваров. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества...

Профильное образование. Опыт работы во всех цехах производства. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд. Контроль соблюдения правил хранения продуктов и заготовок, списания. Работа в цехах, помощь...

Опыт работы в сфере общественного питания на должности повара не менее 3 лет. Обязательно знание Европейской, Паназиатской кухни, элементы Восточной...

Твои задачи: Приготовление блюд согласно ТТК заведения. Контроль наличия заготовок. Проведение ген уборок, подержание чистоты кухни в течение всего рабочего...

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Знает нормы СанПиН. Имеет опыт работы поваром от 1го года. Владеет грамотной устной речью. Нацелен на стабильность, рост и...

Приготовление блюд горячего цеха и участие в заготовках. Работа в соответствии с технологическими картам. Ежедневная ротация продуктов и полуфабрикатов.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание европейской и итальянской кухни. Умение работать в команде и...

Разнообразные блюда европейской и итальянской кухни. Горячие блюда и заготовки для дальнейшего использования. Приготовление горячих блюд и заготовок в соответствии...