Вакансии в городе Москва

Возможность начать с минимальным опытом и развиваться в компании. ◾Быть пунктуальным. ◾Дисциплинированность. ◾Умение работать самостоятельно без надзора.

В поисках. ◾ Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. ◾Соблюдать санитарные нормы.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Умение работать в команде, внимательность, аккуратность.

Участие в организации и контроле работы сотрудников кондитерского цеха. Участие в разработке десертов для банкетов, ресторана, службы обслуживания в номерах...

Опыт работы в ресторанах, барах, клубах обязателен. Грамотность, внимание к деталям.

Открытие и закрытие смены по регламенту, проверка заготовок и рабочего места. Приготовление блюд высокого качества, строго соблюдая технологию приготовления.

Ответственность. Свободное владение русским языком. Обязанности: Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Работа с тех картами. Условия:

Опыт работы: на позицию повар от 1-го года. Желательно знание европейской ( средиземноморской кухни). Соблюдение стандартов, технологий производства, санитарных норм.

Работа поваром в одном из цехов ( горячий цех, хоспер, холодный цех, пицца). Работа по технологическим картам. Приготовление блюд в соответствии...

Опыт работы от 1 года. Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. Ответственность, желание работать. Желательно наличие квалификационного...

Зaмес теста. Изготовлeние xлебoбулoчных и мучных издeлий (хлеб paзличныx видoв, пиpoги пирожки, печенье, кeксы, рулeты). Контpoль кoличecтвa и качества вxoдящeго...

Опыт работы от 1 года. Высшее образование.

Организация работы производства: Контроль работы цехов (горячего, салатного, мясного, рыбного). Контроль соблюдения санитарно-гигиенических правил, качества и количества выпускаемой продукции...

Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2-х лет...

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков.

Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить). Наличие профильного образования будет преимуществом. Готовы рассмотреть активных и ответственных кандидатов с небольшим опытом...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Контроль количества и качества используемых продуктов.

Выпускников кулинарных учебных заведений. Практикующих поваров с опытом работы в любом из цехов. Не переживайте, если опыта нет — всему научим!

Творить: виртуозно готовить наши фирменные блюда, строго следуя технологическим картам, чтобы каждый покупатель получал идеальный вкус вновь и вновь.

Медкнижка. Аккуратность, исполнительность. Желание учиться и развиваться. Опыт от года.

Работа в кондитерском цеху. Приготовление десертов европейского уровня. Работа с десертной витриной. Содержание рабочего места в чистоте.

Опыт работы на кухне от 0,6 года.

Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы. Соблюдение санитарных норм и правил.

Знание технологий быстрого приготовления блюд, высокий уровень управленческих и коммуникативных навыков. Уверенный пользователь ПК. Владение пакетом MS Office Excel.

Организация производственной деятельности (горячий и холодный цех). Соблюдение всех норм САНПИНА/ХАССП. Участие во внедрении стандартов, ведении технической документации.

Опыт работы на аналогичной позиции, не только рестораны, а производство или фабрика-кухня желательно . Опыт руководства коллективом от 50 человек.

Общее руководство фабрикой-кухней (от 80 человек в смену ) в свои рабочие смены, обеспечение ее бесперебойной работы и постоянного высокого...

Опыт работы на позиции повара.

Пpигoтовлeние блюд aвтopcкoй кухни cогласнo тexнoлогичecким картам. Сoдeржание рабoчeго мecта в чистoтe, соблюдениe нoрм xрaнeния, cpоков реализaции.

Опыт работы в ГЦ ресторанов от 0,5 года. Приветствуется опыт работы с рыбой и морепродуктами. Аккуратность и дисциплинированность.

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Оформление готовой продукции. Соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд. Контроль качества сырья, сроков...

Опыт работы шеф-кондитером от 3 лет. Профессионализм и творческий подход. Умение работать с шоколадом, джелато и итальянскими десертами.

Обучение персонала, постановка задач сотрудникам. Контроль за правильным использованием оборудования. Изготовление и разработка кондитерских изделий, организация технологического процесса .

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Образование не ниже средне-специального (поварское или технологическое). Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром цеха от 1 года.

Организация работы производственных цехов (горячий, холодный). Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль чистоты рабочего места в соответствии...

Образование профильное от средне-специального. Опыт работы поваром открытой кухни от 1 года. Знание и применение СанПиН. Знание и умение...

Работа на открытой кухне новой современной столовой. Приготовление блюд паназиатской кухни: суши, роллы, вок. Консультация гостей по составу блюд.