Вежливое общение с гостями, коммуникабельность. Умение работать в команде. Наличие мед. книжки (готовность ее оформить).
Работа на линии раздачи: выкладка, комплектация заказов для гостей. Соблюдения граммовки и внешнего вида блюд. Соблюдение санитарных норм и сроков...