Вакансии в городе Уфа

Опыт работы в качестве бренд-шефа, шеф-повара, не менее 6 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса.

контроль приготовления горячих и холодных блюд по утвержденному меню. - контроль количества и качества входящего сырья. - участие в проведении протокольных мероприятий...

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ, мы проводим бесплатное обучение! От Вас нужны только позитивный настрой, энергичность, коммуникабельность и желание работать с...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Профильное образование. Опыт работы от 3-х лет. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Требуемый опыт работы: 3-6 лет. Профильное образование. Опыт работы вахтовым методом. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Приготовление изделий из дрожжевого теста ( хлеб и хлебо-булочные изделия ). Приготовление изделий из пресного и песочного теста. Приготовление пирогов, бисквитов...

Высшее, средне-специальное. Опыт работы в общественном питании не менее 3 лет.

Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт, проведений инвентаризаций. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, по меню.

1.Умение работать по технологическим картам. 2.Знание производственного оборудования. 3.Умение работать на линии раздачи.

1.Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню . 2.Изготовление полуфабрикатов, заготовок. 3.Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. 4.Строгое соблюдение стандартов...

Пунктуальность. Профессионализм. Опыт работы.

Контроль качества продуктов. Ревизии. Контроль за персоналом.

Знание САНПИН. Профильное образование. Дисциплинированность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность, доброжелательность, умение работать в команде.

Приготовление рыбных и мясных блюд. Приготовление полуфабрикатов и блюд из мяса, рыбы, птицы, согласно Технологическим картам.

Знание СAНПИH.

Пригoтoвлeние блюд.

Высшее профессиональное образование. Стаж работы в должности 5 лет. Опыт работы вахтовым методом от 1 года. Уверенный пользователь ПК.

Контроль приготовления пищи. Расстановка поваров по участкам. Составление заявок на продукты. ТМЦ. Контроль выполнения плана-меню. Ведение журналов (здоровья, температурного...

Профильное образование. Опыт работы от года. Опыт работы вахтовым методом. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Стаж работы в общественном питании на подобных должностях не менее 2-х лет. Опыт работы вахтовым методом от 2-х...

Организация производства. Проведение проработок сырья. Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина. Контроль работы, обучение производственного персонала. Ежедневное приготовление блюд...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, умение работать в команде.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы. Прохождение медицинского осмотра.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, хлеба, выполнение работы по чистке и мойке, дезинфекции посуды, обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего...

Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3...

Организация работы столовой. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК...

Профильное образование. Опыт работы поваром. Знание рецептуры и технологии производства продукции общественного питания, требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий...

Приготавливать блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности: салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой...

1. Умение работать по технологическим картам. 2. Знание требований СанПин. 3. Образование, подтвержденное документом профильное ПЕКАРЬ, КОНДИТЕР. 4.

1. Изготовление мелкоштучных хлебобулочных и мучных изделий (хлеб различных видов, пирогов, пирожков, печенья, изделий из песочного теста, чебуреки, пельмени) по...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, управляемость, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы по специальности - от 1 года. Практические навыки использования технологических карт. Готовность работать в условиях многозадачности и с большим...

Ежедневное осуществление приготовления холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществление выкладки и раздачи готовых блюд на линии...

Опыт работы поваром-бригадиром не менее 1 года. - Наличие медицинской книжки или готовность ее пройти. - Корочки /диплом повара не ниже...

Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам. - Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи. - Поддержание порядка на...