Вакансии в городе Уфа

Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С. Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф...

Организация бесперебойной работы столовой (питаются 250 - 300 человек). Контроль работников кухни. Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню.

Уборка общежитий, производственных цехов. Мытье раздевалок, душевых, санузлов, дверей, откосов, стен, окон. Вынос мусора.

Замывка цеха водой при помощи гидрантов. Осуществление погрузо-разгрузочных работ связанных с перемещением оборудования, реагентов, материалов. Уборка прилегающей территории.

Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление различного вида теста. Изготовление и выпечка кондитерских изделий. Соблюдение норм СанПиН.