Всего найдено 98 вакансий
Уфа
Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3...
Организация работы столовой. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК...
Уфа
Нам нужен профессионал с лидерскими качествами, способный организовать работу кухни и поддерживать стандарты заведения. Опыт запуска объектов придорожного питания с...
Разработка меню. Внедрение стандартов приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества входящей продукции и конечного продукта. Обучение команды поваров.
Уфа
Опыт pаботы oт 1 гoда. Умeниe рaботaть по TTK . Oтвeтcтвенноcть и желаниe pаботать. Знание устройства, принципов работы и правила эксплуатации...
Подгoтовка сырья для приготoвления pазличнoго вида тестa ,eгo зaмec . Пpигoтовление хлебa ,булoчек ,пиpoгов, пиpожков , кeксoв . Поддержaниe чистoты и пoрядкa на...
Уфа
Нам нужен профессионал с лидерскими качествами, способный организовать работу кухни и поддерживать высокие стандарты заведения. ️ Опыт работы в должности повара...
Организация работы кухни в соответствии со стандартами. Контроль качества приготовления всех блюд. Работа с командой поваров и обучение персонала.
Уфа
Образование не ниже среднего специального. Знание производственных процессов работы общепита. Медицинская книжка. Опыт работы от 1 года.
Знание блюд, работа с технологическими картами. Обучение персонала, непосредственное участие в работе. Полное управление кухней. Контроль производственного процесса на кухне...