Уфа
Наличие медицинской книжки. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Умение работать с технологическими картами. Контроль норм закладок сырья и выхода...
Готовить блюда в соответствии с тех.картами (салаты, холодные закуски). Соблюдать технологических процессы приготовления блюд. Соблюдать правила товарного соседства и ротации...