Опыт работы от 1 года. Документы, подтверждающие специальное обучение.
Проверка исправности системы печей и контрольно-измерительных приборов. Регулирование процесса горения топлива, тяги, температурного режима, установленного для каждого сорта хлебобулочных...
Подготовка оборудования к работе. Фасовка, маркировка, сортировка продукции. Взаимодействие (мастером участка), своевременное оповещение о неполадках и отклонениях в работе оборудования.