Вакансии в городе Уфа

Среднее или высшее профильное образование по специальности “Повар”, “Организация общественного питания”. Наличие разряда будет плюсом. Навык приготовление лечебного и диетического...

Приготовление блюд по технологическим картам. Отпуск приготовленных блюд на раздачу согласно стандартам. Контроль сроков реализации продуктов. Следить за санитарным состоянием...

Опыт работы в качестве бренд-шефа, шеф-повара, не менее 6 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса.

контроль приготовления горячих и холодных блюд по утвержденному меню. - контроль количества и качества входящего сырья. - участие в проведении протокольных мероприятий...

Высшее профессиональное образование. Стаж работы в должности 5 лет. Опыт работы вахтовым методом от 1 года. Уверенный пользователь ПК.

Контроль приготовления пищи. Расстановка поваров по участкам. Составление заявок на продукты. ТМЦ. Контроль выполнения плана-меню. Ведение журналов (здоровья, температурного...

Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3...

Организация работы столовой. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК...

5-6 разряд. Среднее профессиональное. Не допускать употребление алкогольных, наркотических или токсических веществ во время работы и в не рабочее...

На должность повара столовой принимаются лица, имеющие профессиональное среднее или высшее образование по специальности «Повар», «Организация общественного питания», прошедшие медицинское...