Уфа
Умение разрабатывать блюда. Опыт работы су шефом приветствуется. Административные навыки, умения грамотно управлять командой. Умение выстраивать эффективную работу кухни.
Организация и непосредственное участие в качественной и бесперебойной работе подразделений кухни. Корректировка и оптимизация бизнес-процессов. Грамотная расстановка персонала по...