Вакансии в городе Ульяновск

Опыт работы не менее 3-х лет в отрасли общественного питания. Продвинутый пользователь ПК, уверенный пользователь MS Office.

Организация процессов закупок в соответствии с контрактами в вверенном регионе. Проведение закупочных сессий, сбор котировок, утверждение результатов у руководителя управления...

Наличие высшего образования. Успешный опыт работы на руководящей должности в сфере ресторанного или гостиничного бизнеса не менее 2-х лет...

Обеспечение соответствия продукции и услуг высоким стандартам, управляющий выполняет аудит и мониторинг всех процессов внутри организации. Разработка инструкций, которые помогают...

Имеете опыт производства массового кулинарного продукта – вкусного и качественного. Обладаете управленческим опытом работы не менее 3 лет с численностью подчиненных...

Разрабатывать новые кондитерские изделия и десерты, реновацию существующих. Организовывать производственный процесс на кулинарном предприятии (1300 кв.м). Обеспечивать выполнение плана...

Опыт работы шефом от 2х лет. - Умение работать с персоналом - лидер и авторитет для поваров, тандем с управляющим. -

Составление меню, ТТК, дегустации и современная сервировка блюд. - Формирование команды поваров и их обучение. - Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни. -

Творческих лидеров, которые способны вдохновлять команду и привносить инновационные решения.

Создание потрясающих авторских меню, которые станут легендами наших заведений. Руководство коллективом профессионалов, формирование высококлассной кухни и управление качеством продуктов.