Москва
Опыт работы шеф-кондитером или шеф-пекарем от 3 лет. Профессиональные знания технологий производства хлебобулочных и кондитерских изделий.
Разработка новых рецептур хлебобулочной и кондитерской продукции. Доработка и оптимизация действующих рецептов. Подбор и тестирование альтернативных ингредиентов для снижения себестоимости.