Внимательность. Скорость. Пунктуальность. Умение вкусно готовить. Знание русского языка обязательно.
Приготовление горячих блюд. Приготовление холодных блюд. Поддержание чистоты кухни. Знание условия хранения пищевой продукции. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.