Всего найдено 19 вакансий
Ижевск
Опыт работы по специальности - от 1 года. Практические навыки использования технологических карт. Готовность работать в условиях многозадачности и с большим...
Приготовление, оформление кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой...
Ижевск
Опыт в организации кухни с нуля. Навыки формирования команды профессионалов. Владение современными технологиями работы с продуктами. Знание калькуляции, правил составления...
Составление и разработка МЕНЮ(!),технологических карт, разработка рецептуры новых блюд, обновление с учетом сезонности и вкусовых предпочтений. Контроль филиалов на...
Ижевск
Опыт работы поваром вахтовым методом в районах Крайнего Севера. Наличие медицинской книжки и сертификата о вакцинации (в случаях установленных действующим...
Приготовление широкого ассортимента блюд по ТК. Выполнение вспомогательных работ по приготовлению блюд. Контроль за качеством и свежестью продуктов.
Ижевск
Владение профессиональной квалификацией, знание технологии приготовления хлеба и хлебобулочных изделий, знание СанПин. Опыт работы вахтовым методом!!!
Приготовление хлебобулочных изделий, контроль сырья, знания последовательности технологических операций хлеба и хлебобулочных изделий. Соблюдение санитарии и гигиены.
Ижевск
опыт работы от 1-3х лет. - увереный пользователь ПК. - знание технологий приготовления. - умение работать с персоналом. - стрессоустойчивость.
управление производством. -работа с ТТК. - обучение персонала кухни. -контроль отдаваемых блюд в зал. - ведение дукоментации кухни ( журналы, списание, бракераж, контроль...
Ижевск
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в общественном питании от 3-х лет. Опыт работы в ресторанах приветствуется. Опыт работы вахтовым...
Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденного меню. Расчёт кол-ва блюд, планирование и формирование заявки на...
Ижевск
Опыт работы в данной сфере от 1 года. Умение работать в команде, стрессоустойчивость. Ответственность и пунктуальность. Умение читать ТТК и...
Приготовление блюд ТТК. Контроль качества и количества используемых продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и...
Ижевск
Опыт работы поваром-универсалом. Отличное чтение ТТК. Внимательность, аккуратность. Желателен опыт в составлении отчётов, проведении переучетов на кухне (всему обучим...
содержание кухни и столовой в идеальной чистоте. - мытье посуды и всей кухонной утвари. - расчет на кассе обедающих рабочих, заполнение отчётов.
Ижевск
желание готовить вкусно и с душой. - наличие медицинской книжки обязательно. - опыт работы не менее 1-2 лет по профессии (возможно...
соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Обязанности: - приготовление первых и вторых блюд, салатов. - соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. -
Ижевск
Желателен опыт работы. Приветствуется активная жизненная позиция, умение работать в режиме многозадачности и умение грамотно управлять персоналом. Знание СанПин, ХАСП.
ШЕФ-ПОВАРА. Принимать участие в разработке меню ресторана, разрабатывать и внедрять сезонные предложения. Принимать участие в регулярной оптимизации меню.