Всего найдено 41 вакансий
Тюмень
Опыт работы су-шефом/шеф-поваром в ресторанной сфере от 2-х лет. Профессиональное образование. Нацеленность на результат.
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Обучение, адаптация новых сотрудников. Расстановка производственного персонала...
Тюмень
Опыт работы с разными типами теста. Владение технологиями приготовления кондитерской продукции. Готовность соблюдать санитарно-гигиенические нормы. Ответственный подход к делу...
Создание уникальных десертов и выпечки из высококачественных ингредиентов. Работа с различными видами теста – дрожжевым, песочным и др., превращение рецептов в...
Тюмень
Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления различных блюд. Ответственность и аккуратность в работе. Готовность к работе вахтовым...
Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. Соблюдение санитарных норм и правил на кухне. Контроль за свежестью и качеством...
Тюмень
Образование не ниже среднего профессионального, разряд не менее третьего и стаж работы по специальности от одного года.
Приготовление блюд. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов, выпечка булок...
Тюмень
Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара. Профильное образование будет преимуществом. Высокая степень ответственности и внимательности к деталям.
Координировать и контролировать работу персонала кухни, процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контролировать качество входящего сырья. Контролировать остатки, составлять списки...