Вакансии в городе Тюмень

Высшее или среднее профильное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.

Организация работы персонала столовой. Составление графиков работы сотрудников. Разработка цикличного меню. Составление заявок на продукцию, контроль остатков производства, бракераж продукции.

Опыт работы на должности повар или старший повар от 1 года. Знание стандартов и технологий приготовления блюд. Умение работать в...

Организация и контроль всех процессов на кухне, обеспечение высокого качества блюд и сервиса. Управление персоналом: обучение и мотивация сотрудников.

Глубокое знание методологий Бережливого производства (Lean) и Кайдзен: Владение инструментами: Value Stream Mapping (VSM), 5S, стандартизация работ, SMED (быстрая...

Участвовать в реализации проекта по развитию системы непрерывных улучшений (ЛИНиЯ) в Обществе. Участвовать в ежегодном процессе "Целеполагания от потенциала" в...