Вакансии в городе Тюмень

Знает экономику общественного питания. - Уверенный пользователь ПК. Знание правил и норм охраны труда и техники безопасности.

Составление меню, руководство персоналом кухни, пищевой контроль. - Приготовление пищи, блюда от шефа. - Контроль за личной гигиеной подчиненных, контроль санитарного состояния...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, управляемость, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.

На основе анализа рынка создать уникальное ресторанное предложение: необычное меню, авторские подачи. ​​​​​​​Осуществлять дизайн и разработку рецептов блюд, включая описания...

Опыт работы в качестве бренд-шефа, шеф-повара, не менее 6 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса.

контроль приготовления горячих и холодных блюд по утвержденному меню. - контроль количества и качества входящего сырья. - участие в проведении протокольных мероприятий...

Требования: Опыт работы, профессионализм, ответственность, неконфликтность, выносливость, аккуратность, дисциплина, опыт работы с большими объемами. Медицинская комиссия.

Обязанности: Работа по тех. картам, выпечка хлеба ( белый, чёрный), батонов, мелкоштучной продукции. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Знание СAНПИH.

Пригoтoвлeние блюд.

Дисциплинированность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность, доброжелательность, умение работать в команде.

Замешивание, формирование и выпекание изделий из всех видов теста. Знание САНПИН.

Высшее образование (технолог общ питания). Опыт работы технологом в столовой не менее 3х лет. Уверенный пользователь ПК (офисные программы...

Составление меню. Составление технологических карт новых блюд (расчет количества продуктов, калорийности и т.д.). Составление актов проработки. Норм выхода блюд...

Опыт работы от 1 года. Наличие профессионального образования по специальности. Умение работать с ТТК. Активность, желание работать.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение норм и правил техники безопасности...

Опыт работы поваром не менее 0,5 года. - Наличие медицинской книжки или готовность ее пройти. - Корочки /диплом повара.

Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам. - Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи. - Поддержание порядка на...

Профильное образование. Опыт работы от года. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Обязательно опыт работы поваром на вахте (холодный, горячий цех, заготовка и тд.). Знание технологического процесса. Знание стандартов и требований индустрии...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

Опыт работы от 1 года.

Работа в активно-развивающейся компании. Официальная заработная плата 2 раза в месяц. Спец. одежда и проживание за счет работодателя.

Опыт работы от 1 года. Аккуратность, исполнительность, дисциплинированность. Наличие действующей мед.книжки.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места пекаря к работе. Ежедневное приготовление изделий заданного ассортимента - Хлеб и мелкоштучных хлебобулочных изделий, сдобной...

Профильное образование. Опыт работы от года. Опыт работы вахтовым методом. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии...

Опыт работы от года. Наличие квалификационного удостоверения (3-5 разряд).

Оказание услуг общественного питания работникам нефтяной и газовой промышленности. Приготовление блюд и кулинарных изделий по ТТК согласно утвержденного меню.

Готовность работать вахтовым методом. Наличие профессионального образования по специальности. Готовность пройти медкомиссию за наш счет.

Приготовление выпечки, хлеба. Контроль соблюдения технологии приготовления продукции, работа по ТТК.

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами. Компания «ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК» БОЛЕЕ 10 ЛЕТ успешно...

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Умение работать по ТТК. Знание и соблюдение требований СанПиН, охраны труда и пожарной безопасности. Образование не ниже средне-специального.

Знание организации производственных процессов. Знать приготовление мясных блюд и полуфабрикатов, рыбных блюд, первых блюд, гарниров, салатов, каш, омлетов, блинов, сырников...

Опыт работы от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Выполнение заданий непосредственного руководителя. Соблюдение норм и правил...