Вакансии в городе Тула

Профессиональное образование, опыт работы в аналогичной должности.

Разработка основного и сезонного меню. Организация работы на кухне, руководство командой поваров, закупками продуктов. Контроль выдачи блюд.

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления различных блюд. Опыт работы во всех цехах (универсал).

Приготовление блюд для шведского стола (завтраки, обеды, ужины). Приготовление заказов по меню (европейская, русская кухни), банкеты. Соблюдение технологии приготовления, норм...

Среднее профессиональное образование.

Изготовление выпечки. Заготовка полуфабрикатов.