Вакансии в городе Тула

Опыт работы Шеф-поваром в кафе или ресторане от 2 лет. (Опыт работы в грузинской кухне будет преимуществом).

Контроль корректной работы поваров всех цехов. Контроль списания п/ф и товара. Заказ, прием и контроль наличия продуктов.

Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления). Ответственность и позитивность. Желание стабильно работать и зарабатывать. Умение работать в команде.

Приготовление блюд по технологическим картам. Осуществление предварительной подготовки сырья. Контроль качества готовой продукции. Приготовление различных заготовок для работы.

Профессиональное образование, опыт работы в аналогичной должности.

Разработка основного и сезонного меню. Организация работы на кухне, руководство командой поваров, закупками продуктов. Контроль выдачи блюд.

Опыт работы от года. Опыт работы по тех картам обязательно. Отлично, если умеете работать на слайсере.

Приготовление блюд в соответствии с рецептами. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Высокая работоспособность. Наличие санитарной книжки ЖЕЛАТЕЛЬНО, но необязательно, поможем сделать.

Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Контроль количества и качества входящего...

Опыт работы от года. Опыт работы по тех картам обязательно. Отлично, если умеете работать на слайсере.

Набор команды нового ресторана. Приготовление блюд в соответствии с рецептами. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Акции:

Опыт работы поваром от 2х лет. Опыт работы по ТТК. Знать правила и нормы санитарной гигиены труда.

Приготовление качественных заготовок для горячего и холодных цехов. В моменты задержки по питанию персонала содействовать в помощи повару.

Профильное образование, наличие диплома повара не ниже 4 разряда (обязательно). Опыт работы (обязательно). Наличие действующей медицинской книжки или желание ее...

Приготовление пищи согласно графику и меню. Работа по технологическим картам. Соблюдение условий, срока хранения и расхода продуктов. Поддержание чистоты и...

Профильное образование, наличие диплома повара не ниже 4 разряда (обязательно). Опыт работы (обязательно). Наличие действующей медицинской книжки или желание ее...

Приготовление пищи согласно графику и меню. Работа по технологическим картам. Соблюдение условий, срока хранения и расхода продуктов. Поддержание чистоты и...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 2-х лет в сетевой компании, без перерыва. Опыт управления персоналом кухни.

Соблюдение стандартов компании (персонал, товар, блюда) . Руководство сотрудниками (прием, адаптация, обучение, мотивация, аттестация). Контроль имеющегося оборудования кухни. Управление товаром (прием...

Знание европейской кухни. - Опыт работы шеф-поваром от 2-х лет. - Знание технологического процесса пищевого производства. - Знание технологии и калькуляции...

Руководство персоналом кухни. - Разработка меню согласно общей концепции бренда и спец предложений по сезону. - Организация и контроль технологического процесса приготовления...

опыт работы в ресторанах на должностях не ниже су-шефа от 3-х лет. - навыки управление персоналом, опыт создания эффективной...

организация всех рабочих процессов кухни. - разработка меню. - разработка сезонных предложений. - контроль качества и технологии приготовления блюд. - контроль качества закупаемых продуктов. -

У тебя есть профильное образование и опыт работы от 2-х лет. Желание зарабатывать, развиваться и расти профессионально.

Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Уборка рабочего места, технологического оборудования, дезинфекция рабочих поверхностей. Соблюдение норм и правил...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с установленными рецептами и стандартами качества.