Вакансии в городе Тула

Опыт работы Шеф-поваром в кафе или ресторане от 2 лет. (Опыт работы в грузинской кухне будет преимуществом).

Контроль корректной работы поваров всех цехов. Контроль списания п/ф и товара. Заказ, прием и контроль наличия продуктов.

Желателен опыт работы поваром-универсалом. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач. Стремление к росту и...

Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Опыт работы поваром от 2х лет. Опыт работы по ТТК. Знать правила и нормы санитарной гигиены труда.

Приготовление качественных заготовок для горячего и холодных цехов. В моменты задержки по питанию персонала содействовать в помощи повару.

Профильное образование, наличие диплома повара не ниже 4 разряда (обязательно). Опыт работы (обязательно). Наличие действующей медицинской книжки или желание ее...

Приготовление пищи согласно графику и меню. Работа по технологическим картам. Соблюдение условий, срока хранения и расхода продуктов. Поддержание чистоты и...

Профильное образование, наличие диплома повара не ниже 4 разряда (обязательно). Опыт работы (обязательно). Наличие действующей медицинской книжки или желание ее...

Приготовление пищи согласно графику и меню. Работа по технологическим картам. Соблюдение условий, срока хранения и расхода продуктов. Поддержание чистоты и...

Опыт работы в должности шеф-повара не менее 2-х лет в сетевой компании, без перерыва. Опыт управления персоналом кухни.

Соблюдение стандартов компании (персонал, товар, блюда) . Руководство сотрудниками (прием, адаптация, обучение, мотивация, аттестация). Контроль имеющегося оборудования кухни. Управление товаром (прием...

Знание европейской кухни. - Опыт работы шеф-поваром от 2-х лет. - Знание технологического процесса пищевого производства. - Знание технологии и калькуляции...

Руководство персоналом кухни. - Разработка меню согласно общей концепции бренда и спец предложений по сезону. - Организация и контроль технологического процесса приготовления...