Всего найдено 14 вакансий
Тула
Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Ответственный подход к работе. Наличие санитарной книжки обязательно. Трудолюбие, доброжелательность, исполнительность, умение работать...
Замес теста , глазури , крема согласно стандартам предприятия. Раскатка теста, формование изделий, . Использование сливочного и шоколадного крема. Расстойка п/ф.
Тула
Повар должен знать: Правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них.
Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Готовит основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс, согласно установленным...
Тула
Повар должен знать: Правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них.
Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Готовит основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс, согласно установленным...
Тула
Повар должен знать: Правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них.
Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Готовит основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс, согласно установленным...
Тула
Поддерживать порядок на рабочем месте. Аккуратность, порядочность. Наличие медкнижки или готовность ее оформить.
Подготавливать исходные продукты, сырье. Проводить формировку теста. Выпекать пирожки, булочки. Контролировать качество готовой продукции. Обслуживать печи, хлебопекарное оборудование.
Тула
Опыт работы в ресторанах на позиции су-шеф от 1 года. Знание европейской кухни. Опыт управления персоналом, умение организовать эффективную...
Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Администрирование процессов кухни. Ведение производственной документации. Раздача.