Всего найдено 82 вакансий
Тула
Образование по профилю. Опыт работы ст. поваром, зам. старшего повара, су-шефом. Знание требований ПОП. Владение навыками приготовления блюд.
Приготовление блюд. Руководство процессом приготовления, разработка и отработка меню. Закупы, работа с поставщиками, учёт продуктов. Работа с проверяющими органами.
Тула
Доброжелательность и вежливость. Неконфликтность и стрессоустойчивость. Ответственность и многозадачность. Организованность и опрятность. Сообразительность и желание учиться.
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке.