Опыт работы поваром. Желание работать и вкусно готовить. Аккуратность и чистоплотность. Ответственность, коммуникабельность, вежливость.
Приготовление блюд по технико-технологическим картам. Работа по недельному (цикличному) меню. Составление заявки на сырье, контроль сроков годности.