Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет, в том числе на руководящих должностях не менее 3 лет.
Организация и координация работы персонала (кухня, зал, бар, административный персонал). Контроль соблюдения стандартов сервиса и санитарных норм. Управление запасами: заказ...