Всего найдено 106 вакансий
Тверь
Наличие медицинской книжки. Наличие базовых знаний о приготовлении кондитерских изделий. Знание и использование ТТК. Аккуратность и чистоплотность.
Изготовление кондитерских изделий в соответствии с тех.картами. Осуществление подготовки сырья, начинок, п\ф для приготовлении продукции. Отделка и подготовка к...
Тверь
Опыт работы в ресторанах от 2х лет. Знание базовых технологических процессов и классических блюд. Мотивация и желание изучать новое...
Приготовление блюд и отдача по чекам. Аккуратная и филигранная сервировка блюд. Соблюдение стандартов приготовления, заданных шеф-поваром. Контроль чистоты и...
Тверь
Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий выпечки. Соблюдение ТТК. Ответственность и аккуратность.
Хлебобулочные изделия. Специализированные хлеба. Пирожки и булочки. Приготовление хлебобулочных изделий по установленным рецептурам. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и...
Тверь
Любовь к кондитерке. Выполнение работы строго по рецептуре. Чистоплотность. Аккуратность. Навыки работы с оборудованием. Умение работать в команде.
Сборка тортов. Приготовление кремов. Приготовление начинок. Начинение круассанов. Декорирование и оформление десертов. Приготовление муссовых пирожных. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Тверь
Наличие профессионального средне-специального образования, наличие квалификационного удостоверения не меньше 3 разряда. Опыт работы. Знание технологий приготовления блюд.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими нормами. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.