Тверь
Опыт работы по специальности от года в ресторанах или кафе. Знание приготовления блюд русской, европейской, кавказской кухни. Знание технологий приготовления...
Организация процесса питания по системе «аля-карт». Приготовление различных видов блюд по технологическим картам‚ согласно установленным рецептам. Полный цикл приготовления.