Тверь
Знание базовых технологических процессов и классических блюд. Мотивация и желание изучать новое, улучшать навыки в приготовление блюд. Знание и соблюдение...
Приготовление блюд. Соблюдение норм и таймингов отдачи. Аккуратная и филигранная сервировка блюд. Соблюдение стандартов приготовления, заданных шеф-поваром.