Казань
Знание нормативно правовых актов Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания. Знание правил эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных...
Производство работ по подготовке буфета к обслуживанию. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью посуды, приборов, скатертями и салфетками.