Вакансии в городе Казань

Опыт работы на аналогичной должности не менее трех лет.

Контроль выполнения кондитерами заданий по подготовке оборудования и рабочего места кондитера к работе, проведение оценки эффективности работы. Контроль за санитарным...

Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана.

Подготовка заведения к открытию и закрытию . Координация работы официантов. Контроль отдачи готовых блюд. Контроль за порядком, чистотой в зале.

Наличие среднего образования. Знание основ общей, аналитической и физической химии. Опыт работы в аналогичной должности.

Проведение исследований (испытаний) измерений проб. Обработка результатов измерений. Ведение рабочих журналов.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.