Вакансии в городе Казань

Высшее или среднее профессиональное профильное образование. Опыт работы руководителем пищевого производства от 3 лет. Понимание принципов халяль. Понимание и работа...

Организация непрерывной деятельности производства в соответствии с стандартами компании (команда, оборудование, бизнес-процессы, объем продукции и финансовые показатели).

стаж работы в должности начальника производства, директора производства, главного технолога на предприятиях по переработке молока не менее 3 лет. -

организация и контроль технологического процесса. - оптимизация технологии производства. - соблюдение стандартов производства на всех этапах. - обеспечение бесперебойной работы производства. -

Обязательно имеете опыт работы в аналогичной должности (зав. производством на предприятиях общественного питания) не менее 2 (двух) лет.

Разрабатывать план по организации питания. Оценивать при приёмке качество сырья и полуфабрикатов. Контролировать технологию производства готовых блюд, нормы закладки сырья.

Опыт работы от 3 лет. Опыт контроля качества продукции. Наличие организаторских способностей, управленческих навыков. Ответственность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат.

Организация и контроль работы поваров. Организация эффективной работы цеха по производству мучных изделий . Контроль технологических процессов, нормы закладки сырья, выхода...